קלי קלארקסון אולי זמרת עשירה ומפורסמת עם מיליוני מעריצים, אבל אל תחשוב שהיא שכחה איך זה להיות פולק רגיל. במיוחד עכשיו כשהיא מתמקדת באכילה בריאה. במהלך ביקור בתכנית של היום כמארח משותף אורח בתחילת השבוע, הודתה קלרקסון כי אכילה בריאה היא "יקרה באמת", וייתכן שהיא לא הייתה יכולה להרשות זאת לעצמה כשגדלה. האם כולנו יכולים פשוט להעריך את הכנות שלה לרגע חם, בבקשה?
היום המארח הודה קוטב התיישב עם שופט ה- Voice כדי לדון במגמות יופי וירידה במשקל. קלארקסון התחיל להתגשם על בוטוקס כשקוטב שאל אותה אם היא "עשתה עבודה". אלום אמריקן איידול הגיב כי היא רצתה שהיא יכולה, אבל היא "מפחדת" מכך מסיבה טובה; "זה בעצם אומר 'רעלנים' בשם, כן. אז אני פשוט אהיה כמו שר-פיי. אני פשוט הולך להיות הבעלים של זה." ואז שתי הנשים התחילו לדבר על הירידה במשקל האחרון של קלארקסון. קוטב ציין כי קלרקסון נראתה נהדר, ותהה מה היא עשויה להשתנות. התראת ספוילר: זה לא פעילות גופנית. הזמרת הודתה שהיא לא "מסתדרת ואני צריכה. בגלל הלב שלך וכאלה. אבל אני כן עושה יין."
זה סוג האמא שאני צריך בקבוצת החברים של אמא שלי.
היום ב- YouTubeקלארקסון היא אם לארבעה; היא האם החורגת לסוואנה בלקסטוק בת ה -16 ולסת 'בלקסטוק בת ה -11 מנישואיה הקודמים של הבעל ברנדון, ואמא לבתה ריוור בת ה -4 והבן רמינגטון בן השנתיים. במילים אחרות, בין הקריירה שלה לנישואיה ומשפחתה היא גל עסוקה. אבל לאחרונה היא החליטה להתייחס ברצינות לנסות להיות בריאים יותר מסיבות רפואיות, למרות שהיא עסוקה; קלארקסון אמרה היום כי יש לה מחלה אוטואימונית ובעיות בבלוטת התריס. אז היא פנתה לספר שנקרא פרדוקס הצומח, אותו היא מזכה בכך שהוא בעצם לימד אותה "להבין אוכל ולהבין מה אנחנו עושים לאוכל", על פי אימה המפחידה.
הספר מעודד אנשים להימנע ממאכלים כמו דגנים מלאים, חלב, אגוזים ודברים כמו עגבניות שיכולים לגרום לדלקת, וקלארקסון ציין שניסיון להאכיל את משפחתה מתפריט מוגבל, אורגני ורענן בהרבה, הוא יקר להפליא, לפי היום:
בכנות, אני אהיה אמיתי איתך. זה באמת יקר לעשות. הלוואי שהממשלה באמת תגבה את האנושות בזה כי זה ממש ממש קשה למצוא. הייתי מסכן שגדלתי, אין סיכוי שמשפחתי הייתה יכולה להרשות לעצמה את זה. זה עוזר כל כך הרבה עם הבריאות. כמו שאמרתי, המחלה האוטו-חיסונית שלי נעלמה, כאילו. ואני, כמו 37 קילו קל יותר!
למרבה הצער, היא לא טועה. פירות וירקות טריים נוטים להיות יקרים משמעותית ממזון מעובד, כך על פי דו"ח של ווקס. אם אתה מוסיף את המילה "אורגני" לתערובת … אני מתכוון, תשכח מזה.
פירות וירקות טריים חיוניים לתזונה בריאה, כפי שהוכיח קלארקסון, אך מה יכולות משפחות בעלות הכנסה נמוכה לעשות אם אינן יכולות להרשות לעצמן אותן? זה אפילו יכול להיות אתגר למצוא פירות וירקות טריים בהתאם למקום מגוריכם.
קשה מספיק לעקוב אחר תזונה בריאה יותר כשאתה לא יכול להרשות לעצמך לקנות את כל המזון ויש לך את החומרים המתאימים להאכיל אותך ואת משפחתך, אבל זה הופך להיות אוסרני במיוחד אם אתה חי על תקציב.
כפי שאמר קלארקסון בראיון ל- Extra, "ירידה במשקל לא הייתה המטרה, זו הייתה גישה בריאותית כוללת."
האם זה לא יהיה נהדר אם כל אדם יכול לבחור אוכל שיהפוך אותם לבריאים יותר, ללא קשר להכנסותיהם?
